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本期推介成果为北京第二外国语学院旅游科学学院MTA导师李文亮讲师与其合作者近日在《Tourism Review》线上发表的题为《From storytelling to visit intention: mapping the emotional mechanism in food travel vlog viewing through an integrated SOR-CAT model》的研究成果。全文链接：https://doi.org/10.1108/TR-08-2025-0927

Part.01文章简介01研究背景近年来，美食旅行Vlog在社交媒体上迅速走红，其在目的地营销中的潜在影响力日益凸显。例如，以淄博烧烤和天水麻辣烫为代表的相关美食旅行Vlog广泛传播，吸引了大量用户关注，并在一定程度上影响了游客的出行决策。然而，这类视频如何具体作用于观众的旅行决策，其内在心理机制仍有待深入探讨。尽管已有研究指出情绪在观看过程中的重要作用，但其具体的情绪生成路径和作用机制尚未得到系统揭示。这项研究旨在填补这一学术空白。

02研究设计这项研究构建了基于刺激—机体—反应（SOR）理论与认知评价理论（CAT）的综合模型，通过线上情境问卷开展实证研究。参与者首先观看选取的美食旅行Vlog，随后完成调查问卷。研究基于英国全国代表性样本，共获得544份有效数据，并运用偏最小二乘结构方程模型（PLS-SEM）对理论模型进行检验。03研究成果

研究结果表明，美食旅行Vlog中的故事讲述显著提升观众的真实感、亲密感与临场感三种关键感知，这些感知进一步激发快乐情绪，并最终增强其对目的地的形象评价与访问意愿。同时，上述三种感知与快乐在故事讲述影响旅行决策的过程中发挥链式中介作用。

在理论层面，本研究较早且系统地揭示了旅行视频中故事讲述的情绪作用机制，并创新性地将CAT融入SOR框架，深化了对旅行视频影响旅游决策心理路径的理解。在实践层面，研究证实了美食旅行Vlog在目的地推广中的有效性，并为营销者优化内容创作、提升传播效果提供了策略依据。Part.02期刊介绍

《Tourism Review》创刊于1946年，是最早设立专门讨论旅游问题的期刊，也是国际旅游研究领域重要的科学思辨平台。该期刊致力于发表旅游管理、旅游消费者行为、旅游营销、旅游经济、旅游目的地管理等领域的最新研究成果。作为公认的国际权威旅游期刊，《Tourism Review》具有较高的学术影响力与学术声誉，2024年影响因子为7.9，位列SSCI Q1分区。Part.03作者简介

李文亮，北京第二外国语学院旅游科学学院讲师，主要研究方向为旅游数字营销。Yoo Ri Kim，中佛罗里达大学罗森酒店管理学院助理教授，主要研究方向为应用经济学、空间分析以及酒店与旅游领域的创业与创新。刘安禹，德州农工大学农业与生命科学学院助理教授，主要研究方向为应用旅游经济学、旅游需求建模与预测及大数据分析。

Caroline Scarles，伦敦大学布鲁内尔学院商学院教授；主要研究方向为数字技术在旅游与文化遗产体验提升中的应用，及其对社会福祉与可持续发展的影响。陈立，英国萨里大学商学院副教授，主要研究方向为旅游需求预测、影响评估与游客行为测量。欢迎报考北京第二外国语学院MTA项目！点击"下方图片"查看北二外MTA2026招生专题！点击"下方图片"查看北二外MTA2026招生简章！点击"下方图片"查看北二外MTA招生宣传视频！